Restaurant Le Vercoquin

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Le restaurant Vercoquin

La fraîcheur et la saveur des produits !

Situé à Berneau (Liège) dans un écrin de nature à l’orée de la campagne visétoise, le restaurant Vercoquin vous accueille dans un cadre chaleureux et paisible. La carte reprend une sélection astucieuse des classiques de la cuisine française. 

Il y a plus de 20 ans, la famille Plusquin a repris l’établissement qu’elle a magnifiquement restauré et mis en valeur afin de continuer à exploiter ce somptueux restaurant.

C’est dans un cadre stylé en harmonie avec cette ancienne fermette le chef, Didier Plusquinpleine de charme, que le chef, Didier Plusquin, vous invite à déguster une cuisine française et créative, respectueuse des produits et évoluant au fil des saisons. Très prisées lors des beaux jours, le restaurant dispose également d’une terrasse ouverte.

Au restaurant Vercoquin, tant en cuisine qu’en salle, l’expérience et la connaissance du métier font partie de nos exigences de base !

Créateur passionné et déterminé, Didier Plusquin a pour leitmotiv de donner chaque jour le meilleur de lui-même afin de vous faire partager l’amour de son métier, tout en vous faisant passer un agréable moment.

C’est une cuisine raffinée, soignée et goûteuse que vous propose ce véritable gastronome de renom. En effet, le chef sait mettre à son avantage les produits de saison et de la Région.

Bien évidemment, la saison de la chasse est une période privilégiée, mais ce n’est pas pour autant que le chef en oublie les grands classiques tels que : « la trilogie de foie gras poêlé, au torchon et cru en carpaccio », ou encore « les ravioles de homard et de Saint-Jacques ».

La carte des vins est quant à elle toujours bien choisie afin de se marier parfaitement avec les saveurs des différents mets.

Accessible aux personnes à mobilité réduite et doté d’un grand parking, le restaurant Vercoquin situé à Berneau (Liège), vous accueille du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h, ainsi que le dimanche de 12h à 14h.

Ce lieu de prestige vous fera passer un moment d’exception !

Points Forts

Grande expérience professionnelle
Restaurant familial
Cadre chaleureux et paisible
Carte variée
Produits de saison et de la Région
Carte évoluant au fil des saisons
Produits frais et de qualité
Sélection des vins bien choisie
Vaste parking
Accès aux personnes à mobilité réduite

Restaurant le Vercoquin

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Menu fêtes de fin d'année

Menu

Voici notre menu pour les fêtes de fin d’année
Nous savons que cette année à été difficile pour tous et espérons
Vous donner un peu de bonheur et saveurs en cette fin d’année,
Avec toutes les spécialités de notre chef Didier Plusquin.
Nous vous remercions infiniment d’être présent grâce à vos commandes
durant le confinement.
C’est à notre tour de vous remercier en vous offrant une belle surprise
6 bouteilles de Champagne à offrir nous choisirons donc parmi toutes les commandes de Noël/nouvel an 6 personnes à qui offrir ce petit réconfort.
Vous trouverez toutes les informations sur le menu des fêtes
Nous vous souhaitons une meilleur année 2021
Merci à tous,toute l’équipe du vercoquin

Menu sur place & à emporter

Cher clients,
Comme vous le savez nous devons une nouvelle fois fermer notre établissement. Nous avons donc décidé de reprendre les plats à emporter. Voici notre liste ci-jointe pour les deux semaines à venir. Nous voulons déja remercier notre fidèle clientèle et les nombreuses personnes qui nous soutiennent.

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Horaires d'ouverture

Du mardi au samedi
de 12h à 14h et de 19h à 21h,
Le dimanche de 12h à 14h.

Appelez-nous

043793363

Notre Adresse

Le Restaurant Vercoquin
Rue de Warsage, 2
4607 Berneau ( Liège )

Nous écrire

vercoquin2019@gmail.com

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