Restaurant Le Vercoquin
Infos essentielles
Du mercredi au samedi
de 12h à 14h et de 19h à 21h,
Le dimanche de 12h à 14h.
04 379 33 63
C’est dans un cadre stylé en harmonie avec cette ancienne fermette pleine de charme, que le chef, Didier Plusquin, vous invite à déguster une cuisine française et créative, respectueuse des produits et évoluant au fil des saisons. Très prisées lors des beaux jours, le restaurant dispose également d’une terrasse ouverte.
Restaurant Le Vercoquin
Restaurant gastronomique situé à Berneau (Liège)
Situé à Berneau (Liège) dans un écrin de nature à l’orée de la campagne visétoise, le restaurant Vercoquin vous accueille dans un cadre chaleureux et paisible. La carte reprend une sélection astucieuse des classiques de la cuisine française.
Il y a plus de 20 ans, la famille Plusquin a repris l’établissement qu’elle a magnifiquement restauré et mis en valeur afin de continuer à exploiter ce somptueux restaurant.
Au restaurant Vercoquin, tant en cuisine qu’en salle, l’expérience et la connaissance du métier font partie de nos exigences de base !
Créateur passionné et déterminé, Didier Plusquin a pour leitmotiv de donner chaque jour le meilleur de lui-même afin de vous faire partager l’amour de son métier, tout en vous faisant passer un agréable moment.
C’est une cuisine raffinée, soignée et goûteuse que vous propose ce véritable gastronome de renom. En effet, le chef sait mettre à son avantage les produits de saison et de la Région.
Bien évidemment, la saison de la chasse est une période privilégiée, mais ce n’est pas pour autant que le chef en oublie les grands classiques tels que : « la trilogie de foie gras poêlé, au torchon et cru en carpaccio », ou encore « les ravioles de homard et de Saint-Jacques ».
La carte des vins est quant à elle toujours bien choisie afin de se marier parfaitement avec les saveurs des différents mets.
Accessible aux personnes à mobilité réduite et doté d’un grand parking, le restaurant Vercoquin situé à Berneau (Liège), vous accueille du mardi au samedi de 12h à 14h et de 19h à 21h, ainsi que le dimanche de 12h à 14h.
Restaurant familiale
Grande expérience professionnelle
Cadre chaleureux et paisible
Produits frais et de qualité
Carte variée qui évolue avec les saisons
Excellente sélection des vins
Produits saisonniers et locaux
Vaste parking
Ce lieu de prestige vous fera passer un moment d’exception!
Voir la carte
Restaurant Le Vercoquin
Découvrez notre carte et les menus du moment
Plongez dans l’univers gourmand du Le Vercoquin et laissez-vous séduire par une carte riche et inspirée. Chaque plat met en lumière la finesse des produits régionaux et de saison, sublimés par le geste créatif de notre chef. Des entrées délicates aux plats signatures — gibier rôti, crustacés ou légumes de saison — chaque assiette raconte une histoire de goût, d’authenticité et de respect du produit.
Que vous soyez amateur de classiques revisités ou en quête de découvertes gustatives, vous trouverez ici l’équilibre parfait entre tradition, créativité et plaisir partagé. Venez éveiller vos sens dans un cadre chaleureux et paisible, et vivez un moment gastronomique d’exception.
Nos menus évoluent au rythme des saisons et des inspirations pour vous offrir une expérience toujours renouvelée.
Le Vercoquin
Une invitation gourmande à la découverte des saveurs saisonnières, dans un havre de paix champêtre et élégant
Restaurant Le Vercoquin
Coordonnées & réservations
Horaire d’ouverture
Du mercredi au samedi
de 12h à 14h et de 19h à 21h,
Le dimanche de 12h à 14h.
Téléphone
04 379 33 63
Adresse
Rue de Warsage, 2
4607 Berneau (Liège)
vercoquin2019@gmail.com
Formulaire de contact
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